Das neue INSIDE Magazin ist da! Ausgabe Februar 2025
In dieser Ausgabe besuchen wir die Gedex Getränke AG - Die Familie Luginbühl führt ihr Unternehmen in der dritten Generation und setzt auf gesundes Wachstum. Zudem berichten wir, wie die Brauerei Locher AG ihren Rückvergütungsprozsses effizienter gestaltet hat. Die Marktanalyse 2024 beleuchtet welche Trends prägen und wo die Herausforderungen liegen.
Was bewegt den Markt? Wie entwickelt sich die Gastronomie? Und welche Innovationen prägen die Getränkebranche? Antworten auf diese Fragen finden Sie in der aktuellen INSIDE Ausgabe.
Unser Top-Themen:
Interview mit der Gedex Getränke AG – Die Familie Luginbühl führt ihr Unternehmen in der dritten Generation und setzt auf gesundes Wachstum. Mit fünf Fachmärkten, innovativen Dienstleistungen und einer durchdachten Expansionsstrategie behauptet sie sich erfolgreich am Markt – und das alles in einem Familienbetrieb mit vier Kindern.
Marktanalyse 2024 – Das vergangene Jahr war für die Getränkebranche herausfordernd, doch es gab auch positive Entwicklungen. Während der Gesamtmarkt schrumpfte, brachte der Dezember einen Lichtblick – angetrieben durch eine steigende Nachfrage nach Mineralwasser. Welche Trends die Branche prägen, erfahren Sie hier!
Gastro-Rückvergütung revolutioniert – Weg von Papierbergen hin zur digitalen Effizienz! Wie die Brauerei Locher AG ihren gesamten Rückvergütungsprozess effizienter gestaltet hat und warum dies ein echter Gewinn für die Zusammenarbeit mit Getränkehändlern ist.
Rückblick auf die SwissDrink Branchentagung – Künstliche Intelligenz verändert auch die Getränkebranche! Entdecken Sie, wie smarte Systeme, Avatare und Service-Roboter Arbeitsabläufe effizienter gestalten und neue Chancen eröffnen.
Ausserdem viele weitere exklusive Einblicke, Branchenneuigkeiten sowie interessante Informationen aus dem Einkaufspool!
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